来自皇城根的老字号

地址:恒福路338号梅州大厦二楼五羊新城寺右二马路52号。自皇字号

  消费:人均30-50元。城根

  广州的自皇字号北京饭店不多,能数知名来的城根也就三五家。东来顺是自皇字号皇城根儿的饮食老字号,招牌菜是城根涮羊肉。提起东来顺的自皇字号涮羊肉,不只北京当地人食指大动,城根外地人听了北京朋友有板有眼的自皇字号描绘,也不由得会垂涎欲滴。城根

  东来顺的自皇字号涮羊肉,汤底明澈,城根做法也很简单,自皇字号倒些矿泉水做汤底,城根再加点补气养肾的自皇字号淮山,投点姜片、海米调调味就行了,剩余的甘旨全赖羊肉涮出来。汤的清,见证了东来顺的羊肉的好。羊肉出自内蒙古集宁区域西坞旗的大尾巴绵羊,从北京总部担任配送到全国100多家分店。把羊放血去酸后,肉色白里透红,并且搁多久都不渗血水,放在锅里,竟然久涮不老。

  另一道熟菜烤羊排也十分值得引荐,骨排里夹着肥,外里烤得看起来有点焦脆,一口下去,最滑最嫩的便是那肥肉,一点也不腻。

  

内容版权声明:文章整理来源于网络。

转载注明出处:http://www.solarpower2day.net/news/20c599951.html