今天靓汤:金樱根炖母鸡

中药金樱根炖母鸡有收敛健壮的今天靓汤金樱效果,在广东民间常用于医治夜多小便、根炖小儿遗尿等症,母鸡关于夜间尿频有杰出的今天靓汤金樱防治效果。尽管它有一股淡淡的根炖中药味,但关于爱用药材入汤的母鸡人们来说应是能够承受的。它还有利精血、今天靓汤金樱收敛健壮的根炖补益效果,因此亦是母鸡冬日摄生汤品之一。它一同还可辅佐医治遗精、今天靓汤金樱滑精和妇女子宫脱垂等。根炖金樱根是母鸡金樱子的根,性平,今天靓汤金樱味酸、根炖涩,母鸡功用固精涩肠,收敛,《分类草药性》以为它能“治全部红崩白带,月经不调,并治遗精”。  资料:金樱根60克、圆肉20克、光母鸡1只、生姜3片。

  烹制:金樱根、圆肉别离洗净,稍浸泡后,并将金樱根切碎;光母鸡去头足、脏杂、尾部,洗净,把金樱根放入母鸡腹内。然后一同与生姜放进炖盅内,参加冷开水1250毫升(约5碗量)和少量米酒,隔水炖约3小时便可。进食时方下适量食盐。

  引荐:

  广东省中医院药师 佘自强。

  

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